Black Angus

478

SHOULDER (R) – BLACK ANGUS

armazenagem

Resfriado

indicação

Autosserviço, Food Service

Validade

60 dias

temperatura de conservação

ºC

EAN-13

7908041703993

DUN-14

17908041703990

NCM

2013000

Registro Ministério da Agricultura/DIPOA

Também conhecido como flat iron ou raquete, é um saboroso corte extraído da paleta do animal. Possui capa de gordura e alto nível de marmoreio, conferindo maciez ao corte, independente do preparo. Tornou-se popular no churrasco brasileiro.

embalagem primária

tipo de embalagem

tamanho

peso

1,1

quantidade por embalagem

fechamento

embalagem secundária

tipo de embalagem

tamanho

peso

Peças por caixa

12 embalagens

peso da caixa com o produto

disposição das peças

fechamento

Padrões Microbiológicos

U/A

mínimo

máximo

Tabela nutricional

Transporte

Orientações de recebimentos e devoluções

Informações Complementares