Black Angus

389

BRISKET (R) – BLACK ANGUS

armazenagem

Resfriado

indicação

Autosserviço, Food Service

Validade

60 dias

temperatura de conservação

ºC

EAN-13

7908041704457

DUN-14

17908041704454

NCM

2013000

Registro Ministério da Agricultura/DIPOA

Também conhecido como ponta de peito, localizado na parte dianteira do animal, possui longas fibras e grande quantidade de colágeno, é um corte mais resistente. que surpreende com um sabor muito intenso devido ao seu excelente marmoreio. Ideal para defumação e preparos de cocção lenta.

embalagem primária

tipo de embalagem

tamanho

peso

1,72

quantidade por embalagem

fechamento

embalagem secundária

tipo de embalagem

tamanho

peso

Peças por caixa

9 embalagens

peso da caixa com o produto

disposição das peças

fechamento

Padrões Microbiológicos

U/A

mínimo

máximo

Tabela nutricional

Transporte

Orientações de recebimentos e devoluções

Informações Complementares